646181562
400-880-1573
导航
  • 沈才洪泸州老窖八代传人

    省外有很多企业,包括很多名优酒厂,他们到老窖来,完全是一种到麦加朝圣的那种概念。要是见到赖大爷出场,要陪他们一起吃个饭,要接待一下,那肯定是教徒见了教主,就是这种感觉!...

  • 沈怡方著名白酒专家

    “在我看来,赖老当得起‘中国白酒勾调第人’的称号。白酒勾调技术晋升为酒体设计技术,从推广及应用,起点就在赖老这里,这是全行业公认的。”...

  • 谢玉球苏酒总工艺师

    “1981年赖老在双沟举办第二届中国白酒勾调培训班,我就是这个班的学员,是赖老的学生。双沟在1984年获得中国名酒称号,得益于赖老的指教,1989年蝉联中国名酒称号,与赖老对双沟的爱护是...

  • 曾祖训著名白酒专家

    “他是一位优秀的科技工作者,他为白酒行业发展做出了巨大贡献。他建立的四川名优曲酒勾调技术是生产中的新工艺、新技术。历史用实践证明,他是白酒尝评、勾调技术的开拓者。”...

  • 李家民沱牌总工程师

    “沱牌质量、品质的提升与赖老的关心和帮助分不开,我们任何时候都不会忘记赖老在沱牌发展过程中所作出的重大贡献。我们感谢赖老对沱牌舍得发展所作出的历史贡献。”...

  • 张宿义泸州老窖九代传人

    很有精神,70多岁的人了,还在搞(白酒)研究。...

  • 赖登燡水并坊工程师

    “赖老既是我的前辈,也是我的恩师。我为赖老写了一副对子:八十春秋大师酝香传雅,六纪翰墨酒史留菁点粹。”...

  • 徐占成剑南春工程师

    “赖老在60年的从业过程中,留给这个行业的最大财富就是对白酒技艺的不断探索与创新。中国白酒酿制技术,特别是尝评勾调技艺,是中国白酒的精髓,直接影响到酒质、酒体风格特征,是提...

  • 18条记录